“Se i ragazzi si sentono rispettati, stimati e considerati, è più facile tenerli nel mondo della ristorazione. Bisogna investire sulla loro formazione e gli imprenditori devono saper conciliare le esigenze aziendali con quelle dei dipendenti garantendo spazi di libertà personale”. Così Lino Enrico Stoppani, presidente di FIPE-Confcommercio e vicepresidente vicario di Confcommercio intervenuto all’Aigrim Day 2026, il Forum della Ristorazione in Catena. L’incontro è stato promosso da Aigrim-Fipe, che ha riunito a Milano istituzioni, imprese ed esperti per confrontarsi sulle prospettive del settore e su una delle sue principali sfide: la disponibilità di persone e competenze necessarie per sostenere la crescita della ristorazione in catena.

Roma, ‘lista stupri’ e una svastica nei bagni del liceo Righi
(Adnkronos) – Dopo il caso dello scorso anno al liceo classico Giulio Cesare, una ‘lista stupri’ è comparsa nei giorni scorsi nella succursale del liceo




